Ferskt
Bayonne steik
Vörunúmer 659
Bragðmikil og safarík Bayonne-steik sem hentar vel sem aðalréttur með kartöflum, sósu og grænmeti. Einföld í eldun og tilvalin í bæði hversdags- og helgarmat.
Hvar fæst
Fæst í öllum helstu verslunum.
Eldun og upphitun
Ofn
Hiti170 °C
Tími90 mín.
- Ofn: 170 °C í um 45–60 mín. á hvert kg. Setjið steikina í eldfast mót og hitið þar til hún er heit í gegn.
Látið steikina hvíla í 10 mínútur áður en hún er skorin.
Innihald
Grísakjöt 99%, rotvarnarefni (natríumnítrít), bindiefni (trífosföt, dífosföt), vatn, þráavarnarefni (natríumísóaskorbat).
Næring
Gildi í 100 g| Orka | 550 kJ / 131 kcal |
|---|---|
| Fita | 4,6 g |
| þar af mettaðar fitusýrur | 2,2 g |
| Kolvetni | 0 g |
| þar af sykurtegundir | 0 g |
| Prótein | 22,5 g |
| Salt | 0,7 g |